◆SH2184◆コンプライアンス経営とCSR経営の組織論的考察(116)雪印乳業㈱グループの事件を組織論的に考察する㉖岩倉秀雄(2018/11/09)

コンプライアンス経営とCSR経営の組織論的考察(116)

―雪印乳業(株)グループの事件を組織論的に考察する㉖―

経営倫理実践研究センターフェロー

岩 倉 秀 雄

 

 前回は、雪印乳業(株)の再建に決定的なダメージを与えた、子会社の雪印食品㈱による牛肉偽装事件の概要について述べた。

 事件は、雪印乳業(株)の子会社の雪印食品(株)が、国の狂牛病対策である国産牛肉の買取制度を悪用し、豪州産牛肉を国産と偽って申請、補助金をだまし取ろうとした詐欺事件である。

 取引先の西宮冷蔵の告発により発覚し、他の事業所でも不正が恒常的、組織的に行なわれていたことから、親会社の雪印乳業(株)の経営責任が問われた。

 そのため、再び各地で雪印グループ製品の不買運動が発生し、雪印食品㈱は清算、再建計画は大幅な見直しを余儀なくされた。

 雪印乳業(株)は、全農、伊藤忠商事㈱、農林中金から資本導入し、冷凍食品・育児品・アイスクリーム・医薬品などを事業譲渡するとともに、全農、全酪連と日本ミルクコミュニティ(株)を設立した。

 この事件は、親会社の子会社管理責任、業界の体質、取引先による不正の告発、消費者団体出身者の社外取締役就任等、コンプライアンスに関連する様々の課題を提起した。

 今回は、この事件が発生した背景[1]を考察する。

 

【雪印乳業(株)グループの事件を組織論的に考察する㉖:雪印食品牛肉偽装事件1】

1. 雪印食品(株)の概要

 雪印食品(株)は、1950年、雪印乳業の畜産加工部門を分離して設立された雪印食品工業(株)を前身とし、1970年にアンデスハム(株)と合併、1976年、社名を雪印食品(株)に変更した。

 同社は、雪印乳業の子会社(出資比率65.6%)で、2001年12月時点の資本金は21億7,200万円、従業員は正社員952名、嘱託・パート社員が546名、東証第2部及び札幌証券取引所に上場する公開会社であった。

 事業は、ハム・ソーセージ部門(ハム、ソーセージ、ウィンナー等食肉加工商品の製造・販売)、デリカ部門(やきとり、ピザ等調理済みまたは半調理商品の製造・販売)、食品・海外商品部門(缶詰、ジャム、パン等の食品やペクチン等の輸入、製造・販売)、ミート部門(生の食肉の仕入れ・販売、食肉のスライス等の加工)の4事業で、主力は創業以来ハム・ソーセージ部門(会社収益の8割〜9割)であった。

 事件を発生させたミート部門は、雪印食品がアンデスハムを合併して以来順次拡大された部門だが、収益性が悪く1992年以降は毎年数億円の赤字を計上していた。

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(いわくら・ひでお)

経営倫理実践研究センターフェロー、日本経営倫理士協会主任フェロー研究員。

1976年北海道大学農学部卒、全国酪農業協同組合連合会(全酪連)に入会し、全酪連乳業統合準備室長兼日本ミルクコミュニティ(株)設立準備委員会事務局次長、日本ミルクコミュニティ初代コンプライアンス部長。雪印メグミルク(株)社史編纂室で、『日本ミルクコミュニティ史』と『雪印乳業史第7巻』を編纂(共著)し、2016年10月よりCSR部に異動。2017年同社を退職して「社会経営研究所」(個人事務所)を設立。

青山学院大学大学院修士課程修了、雪印メグミルク(株)時代に、一橋大学大学院国際企業戦略研究科経営法務コース博士後期課程を単位取得退学。

なお、業務の傍ら、トライアスロンの草創期にハワイ等のアイアンマンレースを3回完走し、日本トライアスロン協会理事長に就任、競技の普及に努めた。

 

 




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